Uppdatering x2

Uppdatering: Jag har läst inkräktaren ... en snabb titt på HÖ:s hemsida där jag läste "baksidan" löste det problemet.

Har reserverat "Ängeln" på biblioteket och ser fram emot att hämta och sedan läsa den också.

Uppdatering från veckan:

Min systerdotter S kom i onsdags vid lunchtid, de hade sportlov i Stockholm den här veckan. Storebror J föredrog att stanna hemma med TV-spel och inbokade kebab-besök med polarna. S och jag har hunnit med mysig tjej-lunch på stan (Espresso house), shoppat nya örhängen till S (infektion i örat) och pärlplattor till killarna, hon har varit med på kontoret och suttit med på en föreläsning jag gav i fredags. Stannade med killarna på förskolan torsdag tills efter lunch (A hade tagit henne i handen, "kom S kom," flera gånger för att visa saker; J hade velat upp i Ankis famn under uppropet trots att det inte var hans tur -- efter lite skrik fick han som han ville och stackars upproparen fick stå bredvid. Tydligen bra att vara yngst ibland). En sväng på universeeum i fredags eftermiddag för att titta på aporna. Endast 2 apor vakna, de andra hade gått och lagt sig!

Vädret har varit ljuvligt, känns nästan som vår vissa dagar. Blåare himmel och ingen nederbörd. Igår morse var jag och lämnade S på tåget innan 8.00 och sedan var vi ute med killarna både förmiddag (Slottsskogen -- Plikta och labyrinten) och eftermiddag (daycare-park).

Hmmm, höger eller vänster?

Bra labyrint-takt

Idag vaknade vi till sleet (snöblandat regn). Vi var utan kaffe så kl 7.00 klädde hela familjen på sig och tog en promenad till favorit-affären, ligger 3 minuter hemifrån.

Bilderna från i höstas, vädret är blötare och himlen gråare idag

Köpte också ravioli, samma vi åt igår. Den var så vidunderligt god att det blir nog samma idag igen. Hittade ingen bild på Kantarellpastan, så denna bild får duga:

Source: http://norrkoping.matvaran.se/i_vara.asp?7318690011200

Nu sover killarna middag (i stora sängen, A har fått dille på att sova där! Kan inget annat säga än att jag njuter av att ha hans lilla kropp bredvid mig i sängen), får se om vi vågar oss ut då de vaknat. Kanske en promenad med alla regnkläder på ...

Challenging task

M. and J. walked (Jack screamed to take the car - we don't have one) to the grocery store to get apple sauce, clementines, and salty licorice ice cream. 

They came home with red apples, 1 avocado, and 5 cinnamon buns. 

I am not kidding.

Mat

Mat associeras väldigt mycket med kultur och platser. Under åren i USA har jag saknat mycket mat och sötsaker från Sverige. Det blev lite lättare då Sacramento fick en IKEA och Sockerbit i New York började sälja på nätet.

Precis efter flytt hit så fick vi lära oss på nytt hur man handlar. Efter flera år i samma affärer kan man priser, storlekar och var i affären en hittar det man behöver. 

Här är några reflektioner från mina första intryck.

Sverige har mycket mejeri-varor. Massor, egentligen. 43 olika yoghurt- och fil-sorter. Keso i alla varianter. Mjölk likaså. Definitivt fler "märken" på mejeriprodukter nu (Arla regerar inte längre).

En hel vägg inne på Willy's med ost. Och vill man ha Präst-ost finns 3 olika tillverkare. Vad är skillnaden egentligen?

Sverige har blivit riktigt bra på Grönsaker. Coop i Tuna Park (tonfiskparken som M kallar den) utanför Eskilstuna där släkten bor, har stort och fräscht utbud av ekologiska frukt och grönsaker. 

Kött och mejeri. Och vitt bröd. Gröna Sverige?

Älskar färdiga såser på burk här: Bea, Aioli, Tzatsiki. Sås på påse att hälla över fisk och sticka in i ugnen. Om man lägger med grönsaker i ugnsformen och kokar potatis till så är middagen otroligt lättlagad.

Sen är Sverige kanske världsbäst på bröd. Bor man utanför Norden är det nästan stört-omöjligt att hitta mörkt bröd. Fazer Rågkusar är bland det bästa i brödväg, och jag får nästan rysningar när jag tänker på hur de smälter i munnen. Med en massa präst-ost och ekologiska tomater.

Kanske bästa lunchen någonsin.

Rosaskimrande glasögon, Arizona style

Det finns en tendens att bara minnas det som var bra, och att glömma det som var sämre. Jag försöker påminna mig själv om det lite då och då. Jag har en tendens att minnas det platser jag bott på, som jag nu saknar, som de bästa platserna på jorden.

Jag flyttade till Arizona 1998. Nu när jag tänker på Arizona kommer jag ihåg milda morgnar med fågelkvitter (tänk svensk sommarmorgon) och varma, lata dagar flytandes i poolen. De första fyren åren pluggade jag på grundnivå (fil. kand.), så det var mycket frihet också.

Varm fredag eftermiddag i maj, tentan avklarad, hela helgen öppen. Oh so nice.

Sommarlov. Kanske ta en eller två kurser. Flyga hem till Sverige med British Airways (någon mer som kommer ihåg deras "porslin" i knallblått och rosa i finaste plast?), bunkra lösgodis och ostbågar, pussa på systersonen, och sen tillbaka till Az.

Happy Hours med 1 dollar small pizzas och öl. Långa promenader med jycken. Shopping. Äta ute.

Old Chicago, home of the 1 dollar pizza. Later 2 dollar pizzas.
Source: http://www.city-data.com/businesses/966129264-old-chicago-tucson-az.html

Men, jag kommer också (objektivt) ihåg att jag tyckte det var jobbigt att anpassa sig och att kalla det för "hemma" de första tre åren. Maten var egentligen kass och smaklös (jag säger bara: Arby's), det kostade 8 kr i minuten att ringa Sverige, och det gick inte att promenera någonstans utan man skulle åka bil överallt. Så fort vi klev utanför ytterdörren klev vi in i bilen.

Fråga mig om jag saknar Arizona? Yes I do.

Cheers/J

Fisk, potatis, och såser

Stor har saknaden efter fisk och potatis varit under alla år i USA. Nudlar, pan pizza, och sushi i all ära, men riktig svensk mat har det varit svårt att hitta.

Här på hemmaplan kan man dyka in på vilket kyffe som helst nästan och få en bra fiskrätt.

Gravad lax på Sjöbaren i Haga. Inte ett kyffe, men otroligt bra fiskställe!

Dillstuvad potatis - en klassiker!

Något annat Sverige är bra på - och lite besatt utav kanske? - är såser. Vi äter såser till allt, och tydligen gärna bearnaise sås. Det finns nu bea till fisk, på burgare, på pizza, och 30 olika alternativ i kyldisken på ICA (inklusive en lättvariant från Kelda; betyg 2 utav 5). 

Trots att många anser att maten är bättre i USA (större utbud, lokalodlade/ekologiska grönsaker) så är det inte mycket som slår fisk och potatis i Sverige!

Cheers/J